Говяжья диафрагма — экоферма «Раздобреево»
Говяжья диафрагма — один из самых ароматных и насыщенных по вкусу отрубов. Благодаря естественным условиям содержания животных на нашей экоферме, без гормонов и ускорителей роста, диафрагма получает плотную текстуру, глубокий мясной характер и тот самый честный фермерский вкус.
Этот отруб идеально подходит для жарки на гриле, быстрого обжаривания и блюд, где важен насыщенный аромат — от стейков до мексиканских фахитас. Диафрагма отлично выдерживает маринады, быстро готовится и остаётся сочной при правильной нарезке поперёк волокон.
Преимущества нашей диафрагмы:
-
яркий, концентрированный вкус и плотная структура;
-
натуральное фермерское мясо без добавок;
-
идеальна для гриля, сковороды и блюд с насыщенными специями;
-
бережная обработка и строгий контроль свежести.
Приготовьте блюдо, которое удивит ароматом и глубиной вкуса — диафрагма раскроет весь свой характер на вашей кухне.
Экоферма Раздобреево — вкус, которому доверяют.
